食品機械行業(yè)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提升，具體說來是覺悟的提升，已經(jīng)由曾今被人們幾乎忽略的行業(yè)，慢慢朝著先進化、專業(yè)化的發(fā)展，已經(jīng)是一種時代趨勢，核心技術(shù)則是這一發(fā)展趨勢的主導因素。換句話說，誰掌握了核心技術(shù)，誰就可以開啟屬于自己的時代。